Cupcakes y waffles para cocinar con los niños

Un momento ideal para aprovechar y disfrutar

Se acercan las vacaciones de invierno, un break en las actividades escolares para recargar energías y seguir con la mitad del año que aún está por venir. Para los más pequeños de la casa la premisa es jugar y divertirse en esos días. Es un momento ideal para aprovechar y disfrutar de un tiempo relajado con ellos, una buena forma es ponerse los delantales y aventurar en el mundo de la cocina. Estas dos recetas son súper fáciles, pueden divertirse en el proceso y disfrutar de unos deliciosos postres al terminar.

Cupcakes

Con la ayuda de una balanza y la precisión del asistente de cocina más grande, con estos pocos ingredientes se pueden preparar unos cupcakes esponjosos y chocolatosos.

• 100 gramos de harina
• 100 gramos de azúcar
• 100 gramos de manteca
• 3 cucharadas de levadura seca
• 200 gramos de chocolate en polvo
• 2 huevos

La manteca tiene que estar a temperatura ambiente, por lo que lo ideal es que esté fuera de la heladera desde un rato antes de empezar la preparación. En un bol se debe mezclar el cacao, el azúcar, la harina y la levadura. Batir todos estos ingredientes con fuerza, a continuación se deben agregar la manteca, los huevos, la leche y continuar batiendo hasta que vean todo bien mezclado.

Waffles

¿Y qué tal merendar waffles? La receta tampoco tiene mayores dificultades y en poco tiempo están listos para combinar con una variedad de opciones. Los ingredientes son:

• 2 huevos
• 1 y 1/2 taza de leche 
• 100 gramos de manteca derretida 
• 2 tazas de harina común
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal

El primer paso es batir los huevos hasta que queden espumosos, luego agregar leche y la manteca derretida. Agregar la harina, la sal y el polvo de hornear con una cuchara hasta obtener una pasta suave.
Ambas preparaciones pueden estar listas mucho más rápido con ayuda de la Max Fun de Tokyo, es multifunción con placas intercambiables para waflles. Cupcakes o crepes. Una vez lista la masa se debe colocar en la max fun y en unos minutos están listos para disfrutar, además se pueden decorar los cupcakes con los picos que trae o agregarle jaleas a los waffles con las jeringas.
 
Cocinar con los niños puede convertirse en una sabrosa y divertida actividad, además de ser un momento compartido con los pequeños de la casa mientras aprenden.